Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. este unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de linie de producție de chifle cu ananas din China. Ne angajăm să furnizăm echipamente automate de formare a alimentelor de înaltă calitate și sisteme de producție integrate pentru clienții globali. Bine ați venit la linia de producție de chifle de ananas la comandă cu ridicata la preț competitiv din fabrica noastră.
Laminare
- Procesul de laminare începe prin întinderea aluatului odihnit într-o formă dreptunghiulară potrivită pentru introducerea untului. Pentru a obține straturi stabile, temperatura și duritatea atât a aluatului, cât și a untului trebuie controlate cu atenție. În timpul etapei inițiale de laminare, se aplică reducerea treptată a grosimii pentru a preveni contractarea aluatului și deteriorarea stratului, asigurând o structură laminată consistentă cu o textură fulgioasă după coacere.
Acoperire
- Sistemul de acoperire împarte aluatul în porții uniforme și le învârte în grosimi consistente înainte de a plasa automat stratul exterior pe suprafața produsului. Prin manipulare mecanică blândă și funcționare controlată, sistemul protejează structura originală a aluatului, minimizând în același timp căldura de frecare care poate cauza lipiciitate sau pierderea elasticității. Acest proces ajută la menținerea texturii crocante sau moale dorite, obținând în același timp o calitate stabilă comparabilă cu produsele realizate manual.
Echipamente din linia de produse
- Dimensiuni:2200 × 1050 × 1100 mm
- Greutate:550 kg
- Voltaj:380 V
- Frecvenţă:50 Hz
- Putere:3 kW
- Aluatul se întinde continuu, asigurându-se că foile au o formă relativ uniformă înainte de a ajunge la masa de tăiere
- Dimensiuni:2900 × 870 × 1770 mm
- Greutate:300 kg
- Voltaj:380 V
- Frecvenţă:50 Hz
- Putere:0,82 kW
- Imitați tehnica de întindere a aluatului cu mâna pentru a face foaia de aluat mai subțire și ajustați lățimea.
- Dimensiuni:4500 × 660 × 1680 mm
- Greutate:375 kg
- Putere:2 kW
- Voltaj:380 V
- Întinzând continuu aluatul pentru a-l subțire, imitând procesele de-întindere manuală, frământare și batere, foaia de aluat obține o grosime și o lățime uniforme fără a-și deteriora structura, rezultând o textură mai ușoară, mai pufoasă, cu o mușcătură elastică.
- Dimensiuni:1680 × 860 × 1100 mm
- Greutate:200 kg
- Putere:1,3 kW
- Voltaj:220 V
- Furnizare de umpluturi
- Dimensiuni:1600 × 800 × 900 mm
- Greutate:100 kg
- Putere:0,5 kW
- Voltaj:380 V
- Bucăți de aluat tăiate după regula proporțiilor egale
- Dimensiuni:1550 × 980 × 1300 mm
- Greutate:170 kg
- Putere:2,7 kW
- Voltaj:220 V
- Acoperiți produsul cu un strat de aluat foietaj de greutate și grosime uniforme
- Dimensiuni:1400 × 1650 × 1560 mm
- Greutate:320 kg
- Putere:2,5 kW
- Voltaj:220 V
- Canturi exterioare, din otel inoxidabil: suprafata neteda, fara margini ascutite; aranjamentul poate fi configurat (paralel sau între{0}}încrucișat); calculatorul determină și calculează automat aranjamentul și cantitatea.
Fluxul procesului de producție
Soluții de automatizare în acțiune
Urmăriți cum tehnologia LONGYU ajută producătorii să obțină o producție alimentară stabilă și eficientă.
Introducere de produs
Ani de
Experienţă
Chiflele cu ananas sunt una dintre cele mai populare pâini dulci asiatice, recunoscute pentru topping-ul crocant, auriu{0}}precum și pentru firimiturile moale și pufoase. Originare din Hong Kong, sunt numite după crusta lor crăpată, care seamănă mai degrabă cu suprafața unui ananas decât cu fructul în sine. Manipularea consecventă a aluatului, aplicarea topping-ului și coacerea sunt esențiale pentru obținerea aspectului și texturii lor distinctive. Liniile de producție automate oferă formare uniformă, calitate stabilă și rezultate eficiente, ajutând brutăriile să producă chifle autentice de ananas la scară industrială.
Alte aplicații ale produsului
Patiserie daneză
Fulgii de patiserie
Patiserie cu cartofi dulci violet
Aluat foietaj cu fasole roșie
Croissant cu bile de orez
Aluat de gălbenuș de ou sărat
Întrebări frecvente
-
Î: Ce face ca linia de producție pentru chifle cu ananas să fie diferită de liniile standard de producție de pâine?R: Linia de producție a chiflelor cu ananas este concepută pentru produse de pâine de specialitate care necesită atât formarea pâinii moale, cât și controlul acoperirii decorative. Acesta integrează procesele de manipulare, umplere și modelare al aluatului pentru a menține aspectul și structura tradițională a chiflelor cu ananas în timpul producției automate.
-
Î: Cum menține linia de producție aspectul toppingurilor de chifle cu ananas?R: Linia controlează procesele de formare și plasare a diferitelor materiale de aluat pentru a se asigura că stratul de acoperire este aplicat în mod consecvent. Acest lucru ajută la menținerea aspectului caracteristic suprafeței și a texturii chiflelor cu ananas în timpul producției continue.
-
Î: Cum obține sistemul de umplere și proporții stabile de aluat?R: Pentru chiflele umplute cu ananas, distribuția consistentă între aluat și umplutură este importantă pentru calitatea produsului. Sistemul de formare controlează cu precizie aprovizionarea cu material pentru a obține o poziționare stabilă a umplerii și pentru a menține structura dorită a produsului.
-
Î: Cum reproduce automatizarea caracteristicile tradiționale realizate manual ale chiflelor cu ananas?R: Chiflele tradiționale cu ananas necesită o manipulare atentă a mai multor componente de aluat. LONGYU integrează procesele de formare controlată pentru a reproduce caracteristicile cheie realizate manual, inclusiv forma produsului, structura de acoperire și aspectul general, îmbunătățind în același timp consistența producției.
-
Î: Linia de producție Pineapple Bun poate produce diferite dimensiuni și variații de produs?A:Da. Configurația de producție poate fi ajustată în funcție de diferite specificații ale produsului, inclusiv dimensiunea, greutatea, cerințele de umplere și stilurile de formare. Soluțiile personalizate pot fi dezvoltate pe baza cerințelor de produs ale producătorilor.
-
Î: Cum îmbunătățește linia de producție eficiența producției de chifle cu ananas?R: Fluxul de lucru automatizat de producție reduce operațiunile manuale în procesele repetitive, cum ar fi formarea, umplerea și aranjarea. Acest lucru îi ajută pe producători să obțină o eficiență mai mare a producției, menținând în același timp calitatea constantă a produsului.
Contactaţi-ne
SHANGHAI LONGYU ELECTRO-MECHANIC TECHNOLOGY CO., LTD
- +8617367330622
- sales4@longyu-sh.com
- +8617367330622
-
Nu. 66, Guangfulin East Road, subdistrictul Zhongshan, districtul Songjiang, Shanghai
Spune-ne despre nevoile tale
Longyu este un producător de încredere și{0}}partener pe termen lung pentru afacerea dvs. Vă rugăm să ne contactați completând formularul de mai jos, vă vom contacta în scurt timp pentru a discuta nevoile dumneavoastră specifice.
Tag-uri populare: Linie de producție de chifle de ananas, China producători de linii de producție de chifle de ananas, furnizori, fabrică, linie automată de producție a pâinii, Mașină de baghete, Linie de producție a pâinii, Linie de producție a rulourilor de cină, Linie de producție de chifle cu ananas, Linie de producție pentru galette de căpșuni
